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行业新闻

辣椒酱炒锅的广泛应用

作者:诸城永翔机械幸运飞艇 来源:www。zcyxjx。com 时间:2016-05-16 16:40:13 次数:

辣椒酱炒锅专业炒辣椒酱,甜面酱、香菇酱、牛肉酱。
详细信息 :

该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、燃气、电加热、电磁家人等加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,锅体材质为30408不锈钢,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

酱料行星搅拌炒锅用途:

广泛应用于月饼馅料、豆沙莲蓉果酱馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香菇酱香其酱等各种酱料的混合搅拌,以及加热炒制。整锅通过蜗轮、蜗杆自动倾斜翻锅出料,安全、稳定、可靠。

酱料行星搅拌炒锅加热分类:

 1、按加热方式不同可分为: 电磁加热行星搅拌炒锅、蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。

    2、按工艺需要可以分为:固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。

    3、按方便程度可分为:手动、自动。

 

锅体容积
/L
锅体直径
/mm
电机功率
/KW
转速/min
搅拌形式
起臂
/翻锅形式
加热形式
自转
公转
200L
Φ900
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油
300L
Φ1000
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油
400L
Φ1100
0.75+2.2
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油
手动型:
锅体容积
/L
锅体直径
/mm
电机功率
/KW
转速/min
搅拌形式
起臂/翻锅形式
加热形式
自转
公转
200L
Φ900
1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
手动/蜗轮蜗杆
燃气/蒸汽/导热油
300L
Φ1000
1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
手动/蜗轮蜗杆
燃气/蒸汽/导热油
400L
Φ1100
2.2
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
手动/蜗轮蜗杆
燃气/蒸汽/导热油
    注:

    1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。

    2、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

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